Aujourd'hui je vous présente une recette typiquement marocaine appelé Galette Marocaine, les mille trous ou Baghrir,est une crépe faite à base de semoule,farine,sel et levure,servie chaude imbibée de beurre et de miel,des Galettes légéres et spongieuses.
Ingrédient :
- 2 verres semoule fine
- 2 œufs
- Pincée de sel
- 2 c a s de sucre
- 1 tasse de lait
- 1 tasse d' huile d'olive
- 1 c a c levure chimique
Ustensile :
- une poêle
- Une louche
Préparation :
1.Mettre dans un saladier tous les ingrédients et mélanger bien.
2.Mettre dans une poêle un peu d'huile et avec louche prendre un peu de la préparation et verser dans la poêle.
3.Quand vous voyez les trous faites tourner la galette.
Bon appétit :)
