Pizza

Voici une bonne recette de pizza  maison à la pâte plutôt fine et croustillante facile et rapide à préparer,essayer et commenter et partager ma recette. 

Ingrédient pour la pâte :

• 6 c à s huile
• 12 c à s lait
• 1 œuf
• Sachet levure
• Pincé de sel
• Farine a l’œil  a peu prés 400-500g 
• Laisser la pâte reposer pendant 15mn 

Ingrédient pour la sauce :

• 1 boite tomate cube
•  Ail, oignon
• 1 morceau de sucre
• sel, poivre
• Basilic et origan
• Huile d’olive
• Peu d’eau

Préparation :

1.  Tout d’abord on prépare la sauce : on prend une casserole et on met l’huile d’olive puis on coupe   l’oignon en petits morceaux et on laisse cuire à feu moyen.
2.  Ajouter le sucre, sel, poivre, ail, origan et basilic+ un peu d’eau  et en laisse à feu moyen pendant 10mn.
3. Pour la pâte on met dans un saladier  le lait + huile+pincé de sel+ œuf+ sachet levure chimique puis battre avec  une fourchette.
4.  Ajouter peu a peu la farine jusqu'à obtention d’une pate homogène.
5. Allumer votre four a 180°. 
6. Étaler la pâte a l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
7. Verser la sauce.
8. 5mn avant la fin de la cuisson ajouter le fromage et Vérifier la cuisson.