Tajine thon et crème fraîche

Le Tajine Tunisien,très différent du tajine algérien et marocain,il s'agit d'une omelette épaisse,cuite au four et préparée à base du thon ou viande hachée et aussi fromage émincé ou rapé et des oeufs.

Ingrédient :

• 12 œufs
• 200 g de fromage râpé
• 100 g de mozzarella
• thon
• 2 pots crèmes fraîches
• Épinard 
• 5 briks

Préparation :

1. Préchauffer le four a 180°.
2. Mettre dans un bol tout les ingrédients et mélanger bien .
3. Mettre le mélange dans un moule beurré et mettre au four pendant 20 minutes .