lundi 11 août 2014

العجينة السّحرية

المكوّنات وكيفيّة التّحضير:

القسم الأول:
2 كيسان فرينة.
2 كيسان ماء.
2/1 كأس حليب.
25غ خميرة خبز.
2 معالق أكل سكر.
1 ملعقة صغيرة ملح.
تخلطهم و تخليهم يرتاحو 10 دق.
عندما تصبح العجينة كلها فقّعات صغيرة تبدأ بالمرحلة الثّانية. 
القسم الثاني:
5 كيسان فرينة.
1 كأس زيت.
تعجنهم مليح.

مثال :


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire