Je vous présente aujord'hui une recette typiquement indienne , courament consommée en Inde,au Bangladesh,au Pakistan et dans d'autres pays du Sous -continent indien comme le Sri Lanka .Il est consommée au petit déjeuner ,comme collation ou un repas léger à déguster avec huile ou bien avec du miel.
Ingrédient:
- 200 g de farine.
- 10 cl d'eau tiéde.
- 1 c à c de sel.
Ustensile:
- Poele.
- Rouleau.
Préparation:
- Mélanger les ingrédients et pétrir bien jusqu'a obtenir uen pate élastique.
- Former des boules et laisser reposer pendant 20 mn.
- Rouler chaque boule et l'aplatir avec la paume de la main puis rouler en forme de crepe à l'aide d'un rouleau.
- Chauffer la poele et et faire cuire dans chaque coté.
Bon appetit :)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire