Une madeleine est un petit gâteau en forme de coquillage,ronde à déguster avec un bon café.
Ingrédients:
- 225 g de farine.
- 175 g de sucre.
- 100 g de beurre.
- 1/2 sachet levure chimique.
- Zeste de citron.
- 4 oeufs.
- Une pincé de sel.
Préparation:
- Préchauffez le four à 180°:
- Dans un saladier mélanger tous les ingrédients.
- Mettre au four pendant 12 minutes.
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